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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 10:05

Velouté de Courge..... 

 

 Ah il commence a faire froid, un bon velouté n'est pas de refus...ce soir j'en ai préparé un aux courges... un délice....

 

021.JPG

 

Un bon morceau de courge

1 cube de creme liquide

3 carottes

sel, poivre

 

Eplucher votre courge et vos carottes.

Coupez les grossierement et fait les cuire à l'eau

Prelevez un peu de bouillon et mettez le de coté, on en rajoutera si nécéssaire.

Moi je mixe mes légumes directement dans la cocotte avec un mixer plongeant, je rajoute ma creme, sel et poivre

Je remet sur le feu, assaisonne et en fin de cuisson on poeut rajouter si on le souhaite un peu de parmesan fraichement rapé c'est trop bon.

 

019-copie-1.JPG

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Published by oum kamila - dans Soupes
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commentaires

Cookies 28/02/2012 11:31

Même en salé tu fais du sucré lol il devait être délicieux ton velouté!

assma 20/11/2011 18:20

Les recettes les plus simples sont toujours les meilleures.Merci.

oumifirdaws 17/11/2011 21:26


excellent ce petit velouté j'y plongerais bien ma cuillère tiens!!boussa


Entre fraises et petits pois 17/11/2011 08:31


humm ! avec de la creme sa doit etre délicieux !!
Merci du partage!!


oum yacine 15/11/2011 23:52


j'adore les veloutés .le tien est idéal.yaatik saha bisous