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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:24

 Gateau de Princesse....

 

 Ici c'est les vacances et avec ce froid pas grand chose à faire donc avec mes princesses nous avons réalisé un joli gateau pour leur plus grande joie....

 

Tout simplement un moelleux au chocolat décoré avec de la pate d'amande....

 

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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 14:28

        Tito la Tortue.......

 

Je vous présente Tito la tortue... Voila ce que mes princesses ont réalisées, une Tortue bien gourmande... fourrée de mousse chocolat, kiwi et banane Hmmmmmm...

 

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Voici notre vraie Tito la Tortue et sa jumelle en gateau ....

 

 

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Pour le roulé Nutella:

  • 3 oeufs
  • 90 gr de sucre
  • 90 gr de farine
  • Nutella

Dans le bol du robot ou saladier battre au fouet éléctrique les 3 oeufs+ le sucre jusque ce que le mélange triple de volume.

 

Ajouter la farine a l'aide d'une spatule en soulevant la masse jusqu'a ce que la farine soit bien incorporée.

 

Déposer ce mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

 

Cuisson au four 180°C une 10aine de minutes.

 

 

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Démouler la Génoise , la "mouiller" au sirop et étaler du Nutella

 

 

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Rouler la Génoise, l'enrouler de papier alimentaire  et la mettre une 10aine de minutes au congélateur pour avoir une découpe parfaite.

 

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Découper des tranches de 1 cm à peu prés

 

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Recouvrir un "cul de poule" de papier alimentaire et déposer bien serré vos tranches de roulé.

 

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  Déposer de la mousse chocolat (vos pouvez faire votre recette habituelle ou la mienne )

 

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Nous avons ajouté dessus des rondelles de Bananes

 

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On rajoute une autre couche de mousse au chocolat et par dessus nous avons mis des rondelles de Kiwi

 

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Nous avons terminé par recouvrir de tranches de roulé, à mettre au frais pour minimum 4 heures et c'est pret!!

 

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Pour faire la tete nous avons mis la moitié d'un pain au lait et des billes chocolatées pour ses yeux et pour les pattes des "barquette chocolat"

 

 

 

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Voila un gateau que vous pouvez réaliser avec  vos petits bouts ! ils seront ravis....

 

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Allez une tite derniere de Tito la Tortue avant découpe!!

 

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25 mai 2010 2 25 /05 /mai /2010 09:48

   Pièce Montée de Bonbons.....

Ce week end, j'ai organisé un petit gouter party's pour ma fille et ses copines....J'ai donc réalisé une pièce montée de bonbons.... quelle fut la joie des enfants et des grands hihi...

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J'ai aussi préparé une gateau à la fraise garni de mousse de fraise

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Un fondant chocolat et ma soeur avait fait une tarte aux poires délicieuse

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Pour la préparation de la piece montée il vous faudra du polystirène que vous découperez dans la taille choisi

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J'ai recouvert les cerles de polystyrène de papier alluminium, j'y ai planté des brochette en bois pour faire tenir les différents cercles...

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et enfin j'ai piqué des cure dents tout le long pour y mettre mes bonbons...j'ai  bien mis 2 bonnes heures à rélaiser tout ca mais l'essentiel c'est de voir la joie dans les yeux de nos petits!

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Et voilaaaaaaa le résultat!!!

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28 janvier 2010 4 28 /01 /janvier /2010 12:44

     Gateau à la Mangue et au Kiwi.......

Hier Mercredi journée des z'enfants!! mes princesses ont voulu faire un Gateau fuités...

Un bon gateau au yaourt la recette Ici dans lequel elles ont rajouté des dés de Mangue et de Kiwi... elles l'ont badigeonné de confiture d'abricot et décoré!!

C'est t'il pas mignon tout ca??? et elles m'ont dit "Maman tu mets notre gateau sur ton blog hein !"

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Un gateau tellement simple et bon à faire...

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Miam...miam....

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11 janvier 2010 1 11 /01 /janvier /2010 12:55

                                 Gateau Chocolat de mes princesses!

D'aprés une recette de Cyril Lignac tiré du livre "accro au Choco"

    chocolat Un gateau réalisé entierement par mes tites puces...Ce gateau est vraiment bon! Fondant ,Moelleux et bien chocolaté! et surtout rapide et facile à réaliser!

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  • 120 gr de beurre
  • 200 gr de Chocolat Patissier
  • 150 gr de sucre (la prochaine fois j'en mettrais un peu moins...)
  • 4 oeufs
  • 80 gr de Farine (j'ai fait moitié farine ,moitié Maizena)

Préchauffez votre four a 180°C

Faite fondre dans une casserolle le chocolat+le beurre, dans un saladier,mélangez le sucre avec les oeufs puis ajoutez la farine...Incorporez à cette préparation le mélange chocolat/beurre et mélangez bien avec une cuillière en bois.

Beurrez et farinez un moule de 20 cm de diametre,versez y la pate et enfournez pour une 30 aine de minutes!

A la sortie du four laissez refroidir 10 mn et démoulez ousi si vous le désirez décorez à votre guise!

En tout cas on s'est bien régalé!! merci mes tites princesses! mouaaah!!!

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10 juillet 2009 5 10 /07 /juillet /2009 11:44

    P'tits Fondants des Princesses

Hier aprés midi avec mes tites puces on a fait des fondants en forme de bonhomme... et aussi en mode mini...La recette que j'ai déja faite ICI !

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Les voici à l'oeuvre!

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Miam miam c'est trop bon n'est ce pas!

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Les dégats de ma petite gourmande! du chocolat de partout!!

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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 15:17

   Gateau Danette

Hier Mercredi...donc atelier gateaux avec mes princesses!

Voici un gateau à la Danette! c'est en faite un gateau au yaourt que j'ai remplacé par la danette au chocolat

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On a fourré de M&Ms.... miam miam...

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  • 1 pot et demi de Danette Chocolat
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 4 oeufs
  • 1 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

Mélanger le tout et mettre dans un moule beurré fariné de 23 cm

Cuisson au four 180°C environ 30 mn...

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27 avril 2009 1 27 /04 /avril /2009 10:04

      LA NUTELLOISE

Voici un gateau si simple et si bon confectionné par mes tites princesses!

C'est la base d'un gateau au yaourt à laquelle on rajoute de la poudre de noisette qui fait ce bon gout de Nutella!!!!!

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1 pot de yaourt
1 pot de farine
2 pot de poudre de noisettes
2 pot de sucre
1 sachet de levure
2 oeufs
un peu d'arôme vanille

Mélanger le tout et mettre dans un moule (j'ai utilisé un moule de 26 cm mais la prochaine fois je ferais dans un de 23 pour qu'il soit plus haut!) beurré fariné.

Cuisson au four 180 °C 30 à 40 mn a vérifier avec la ponte d'un couteau qui doit ressortir sèche.

JE L'ai nappé de nutella !!! DELICIEUX!!!!

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10 avril 2009 5 10 /04 /avril /2009 00:03

  Arc en Ciel de crèpes....

Avec mes princesses cette aprés midi on s'est éclaté a faire des crèpes et pour leur grand plaisir on en a fait de toutes les couleurs et des gouts différent... miam miam!

Je peux vous dire qu'elles étaient ravie!!!

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Recette de la pate à crèpe:

  • 500 gr de farine
  • 6 oeufs
  • 1 litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 100 gr de beurre fondu ou 6 càs d'huile
  • 4 càs de sucre en poudre

Moi je fais ca au blender ... c'est rapide et un résultat parfait.

j'ai séparé la pate a crèpe dans 4 saladiers différent,dans une j'ai ajouter du colorant rouge et de l'arome de fraise, l'autre du colorant bleu et de l'arome de noix de coco dans l'autre du chocolat en poudre ,dans le dernier j'ai juste ajouté de l'arome de vanille.

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Ces crepes comme les appelle mes filles c'est les crepes Arc En Ciel!!!!

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5 avril 2009 7 05 /04 /avril /2009 12:15

  Gateau au yaourt

L'indémodable gateau au yaourt!! et préparé entierement par mes tites princesses!

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La base du gateau au yaourt:

  • 1 pot de yaourt
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pot d'huile
  • 4 oeufs

Vous pouvez rajouter de l'arome,des fruits,pépites de chocolat ect...

Mélanger le tout et hop dans un moule beurré fariné ,au four 180°c 30 à 40 mn a peu prés.

Mon ti secret!! c'est de battre les oeufs avec les sucre pendant au moins 5 mn et aprés rajouter le reste je vous assure le résultat est top moelleux moelleux et aéré!

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