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14 février 2013 4 14 /02 /février /2013 12:33

Panna Cotta Carambar........

 

Je vous présente de délicieuse Panna Cotta au bon gout de Carambar .... avec un coulis au carambar un délice...

 

020.JPG Panna cotta carambar: (environs 6 à 8 petites verrines)

 

 300 ml de creme liquide

160 ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

2 feuilles de gélatine

15 carambars

 

Coulis de carambar:

 

20 cl de creme liquide

15 carambars

 

 

019.JPG

 Trempez vos feuilles de gélatine dans un saladier d'eau froide une 10 aine de minutes.

 

 Dans une casserole , faites chauffer la creme+le lait avec les carambars bien mélanger jusqu'a ce que les carambars aient bien fondu.

Ajoutez les feuilles de gélatine ramollies et bien mélanger.... laissez un peu tiedir et verser dans vos verrines.

Mettre au frais 2 heures.

Pour le coulis de carambar:

Faites chauffer votre creme + les carambars bien mélanger , laissez un peu tiedir et versez sur vos verrines de panna cotta. Remettre au frais jusqu'a dégustation.

 

 

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Published by oum kamila - dans Desserts - Verrines
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commentaires

omnitech support 11/12/2014 09:06

I would highly recommend heating the cream with milk. Trust me! It has got an amazing taste. This is unbelievable rich in nutrients. Can someone please update more details on carambars mix? I would really appreciate that.

oum ibrahim 21/05/2013 23:07

Salam alaikom
mmmmmmm ca a lair trop bon faut trop que je teste machaALLAH au top !! je n'ai pas de gelatine a ton avis jmet combien d'agar agar ? bisous ♥

peggybk 04/04/2013 22:50

Je t'ai tagué, à voir sur mon blog
Biz

Oum Wisal 02/04/2013 20:32

salam 'alaykoum
humm c'est bon les carambar a consommer avec modération ))

oumsheerazade 20/03/2013 09:39

hummmmmmmmmmmmmmm sa doit etre délicieux bravo bisous