Coucou! me revoila!!

Aprés un petit séjour et des petites vacances , ou je me suis bien reposé chez Mickey hihihi me revoila...

Il y a quelques jours , ma voisine d'origine Irakienne, m'a invité moi et d'autres voisines pour un repas Irakien! Et bien sur j'ai pris des photos pour vous faire partager ces délices! c'est une trés bonne cuisinière (j'ai la chance de l'avoir en tant que voisine hihihi je suis gaté machALLAH!)

Donc voici l'apéro:

Les falafels ce sont des beignets  de pois chiche au persil un délice !!

Les sauces pour accomagner les falafels , une sauce aux légumes bien épicée hmmmm moi je l'ai accompagné avec tout les mets hihihi tellement elle est délicieuse!

Ici des boureks au saucisson turc, patate et fromage miam

Fromage et saucisson turc

Voici l'entrée:

Salade syrienne une salade trés bonne , bien fraiche avec un pain crouton

Et voici le plat ! alors ce sont des légumes facis, il y avait des courgettes, oignons, poivrons, tomates , feuilles de vigne...carottes,  haricots... ce plat est DELICIEUX vraiment  c'est farcis d'un mélange de riz d'épices...le tout baignés dans une sauce bouillon,  Hmmmm miam!

Aprés le repas qui fut pas leger du tout lol l'hote nous a servis des petits fours sucré accompagner d'un thé

Ici ca s'appelle je crois "lavant bras" ou quelque chose comme ca mais en arabe c'est plus joli hihi

C'est de la pate filo farcis d'une creme , je pense que c'est trempé dans un sirop et des pistaches concassées sur le dessus , un petit four vraiment trés trés bon !!!

Et ici un autre petit four dans le meme genre mais la farce ets a base de noix miam!

Voila nous avons passé une superbe aprés midi bien gourmande chez ma voisine, je la remercie infiniement pour tout ce qu'elle nous a préparé, tout était délicieux vraiment!! et son acceuil super ! et encore merci de me faire découvrir cette bonne cuisine irakienne que je ne connaissais pas et que j'apprécie!

Grosse dédicasse pour toi ma chere voisine  et encore merci !!

 Aprés midi multiculturelle gourmande!....

Ce week end j'ai recu du monde à la maison... des soeurs forumeuse et blogueuses que je connais depuis un certain temps mais que je n'avais jamais vu , enfin nous nous sommes rencontré et ce fut une magnifique journée remplis de fou rire, et surtout de gourmandises....de tout horizons miaaaaam!!

Je partage avec vous ma table gourmande!

Ici tagine tunisien à la viande haché préparé par Hemdia

Samosa indien aux pomme de terre préparé par Tasnim vous pouvez voir sa recette sur son blog Ici

Salade verte accompagné de sa sauce maison (dont tout le monde rafolle ) lol

Ici Muffins tomate seché/chevre

Muffins lardon/Mozza préparé par Marie son blog Ici  

En plat Ma paella la recette est aussi sur le blog

En dessert j'ai préparé des pana cotta a la vanille et cerises, et un entremet spéculoos choc au caramel

Plus tard dans l'aprés midi, un bon thé à la menthe, accompagné de tartelette fraises/Kiwi et un fondant chocolat

Et voici tout les cadeaux que j'ai recu !! vous m'avez vraiment gaté les soeurettes! j'ai passé une exellent journée en compagnie de Hemdia, Saida , Marie, Tasnim et

ma soeur Loubna! A refaire inchALLAH!!

 Diner Surprise...

Aujourd'hui c'est mon ti mari que je met à l'honneur...

Il m'a fait la surprise de me concocter un bon petit diner... j'étais trop contente ca fait plaisir de temps en temps de mettre les pieds sous la table! surtout quand on s'y attend pas...

Alors voici l'entrée:

petit balotin de chevre frais aux trois poivrons (un délice!)

Salade verte, carotte rapée et tomate

Plat principal:

pates aux crevettes sauces aux poivrons et dés d'ananas (plus que délicieux!!!)

Et en dessert:

Une Mousse chocolat flottante (c'était trooooop bon et bien original) j'ai trop aimé l'idée

Il est trop fort Abou Kamila hihihi ALLAH y berek....

Je vous présente un tout nouveau blog culinaire!

http://oumnoussayba.canalblog.com/

C'est celui de mon amie qui vient de débuter, elle fait des choses superbe !! n'hésiter pas a aller le visiter !!

Ramadan Moubarak Said.........

Je souhaites à tout les musulmans un Bon Ramadan...Que ce mois sois synonyme de Pardon, d'actes d'Adoration....Pour moi ca va etre une tite pause de mon blog, je serais un peu moins présente inchALLAH je vous dis a trés bientot!!