Montez à bord pour un Voyage Culinaire!de l'occident en passant par l'orient, l'Asie ,l'Afrique ici c'est mélange de saveurs...il y en a pour tout les gouts....
Bon je vous avoue que habituellement je ne répond pas au tag ou trés rarement mais pour te faire plaisir Oum Abdourahmane Je vais y répondre... et je vous invite aussi a visiter son blog elle qui est toute jeune macha ALLAH et qui sait déja faire beaucoup...
TARTE CHOCOLAT CARAMEL....... Je vous présente ma fameuse tarte Choc caramel aprés beaucoup de demandes de la part de ceux qui se reconnaitront lol je vous met enfin ma recette qui est trés trés simple , rapide et surtout délicieuse! Il vous faudra une...
Risotto saumon fumé et parmesan....... Voici une trés bonne recette de risotto trés simple a réaliser et délicieuse, une recette INRATABLE!! Je remercie encore mon amie (clin d'oeil tu te reconnaitra!) de me l'avoir faite découvrir! Pour 4 personnes:...
El mechkouk...... Voici une patisserie vraiment délicieuse on l'appelle le mechkouk, ou mchekek qui veut dire "craquelé", cette douceur est délicieuse, elle me rappelle le macaron.... C'est une patisserie rapide et simple a réaliser 500 gr de poudre d'amande...
Bachnikha (cousine de la chebakiya) Je vous présente une patisserie marocaine, délicieuse la bachnikha enrobée de miel et de graines de sésame. Comme je ne suis pas trés chebbakiya et que dans une table ramadanesque marocaine la chebbakya est toujours...
Salade Tunisienne....... Une salade fraicheur comme je les aimes! je vous presente une salade tunisienne, composée de poivrons, concombres, tomates, de menthe fraiche, de pommes granny... le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron hmmmm.......
Ramadan moubarak Said..... Nous sommes entrés dans le mois de Ramadan , mois sacrée pour les musulmans....mois de pieté, de jeune, de pardon... Que ALLAH accepte nos jeunes, nos oeuvres et nous pardonne nos péchés! Je souhaites a tout les muslims de passer...
Aid el fitr 2011 Taqabal ALLAH mina wa minkoum!! Avec un peu de retard je souhaites a tout les muslims une bonne fete de l'aid! Je partage avec vous mon plateau de gateaux préparé pour l'occasion Il y a des cornets caramel/chocolat cornes de gazelle sablés...
Tarte Courgettes, Chèvre et Pignons.... Je vous présente une délicieuse tarte salée, parfait pour un diner leger accompagné d'une salade verte ! 1 pate brisée 3 petites courgettes 1 oignon 1 buche de chèvre frais 50 gr de pignons d epin 2 oeufs 3 càs...
Moules marinières à ma facon...... Ici nous aimons beaucoup les moules, ce week end avec cette chaleur elles furent de la partie. Voici donc mes moules marinières à ma facon , elles sont délicieuse! c'est pas moi qui l'a dit hein.... Pour 2 litres de...
Cocktail Goyave / Framboise.... Ici les cocktails on s'en lasse pas! surtout avec cette chaleur un cocktail fruité bien frais n'est pas de refus... Voici un Cocktail trés simple à réaliser et trés rapide qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients! Pour...
Douceur Exotique....... Ahhhh de la fraicheur, de l'exotisme, je vous présente un Bavarois au gout exotique! Toujours ma recette de bavarois aux Fraises Ici j'ai juste changé les fruits et la base qui était un fond de biscuits petit beurre. J'ai utilisé...
Je remercie Feloussa, Sabrina et Natt qui m'ont décerné ce prix encore merci à vous!! Alors je dois: - Remercier la personne qui me l'a offert et la nommer ainsi que son blog et un lien qui emmène vers son blog - Mettre le logo... - Dévoiler 7 choses...
Délice Poire Mascarpone.... Voici un entremet bien frais et surtout leger, cet ajout de mascarpone lui donne une texture encore plus legere.... et délicieuse. Une base de biscuit spéculoos, surmonté de la mousse au poire, le tout recouvert d'un miroir...
Coucou! me revoila!! Aprés un petit séjour et des petites vacances , ou je me suis bien reposé chez Mickey hihihi me revoila... Il y a quelques jours , ma voisine d'origine Irakienne, m'a invité moi et d'autres voisines pour un repas Irakien! Et bien...
Marineland...... Je rentre d'un séjour trés agréable chez les Orques, les Dauphins.... superbe! Voici quelques photos.... Le spectacle des orques est grandiose ma fille en est devenu fan lol! voici un orque en plein saut! Les dauphins sont trop mimi........
Financiers à la Framboise..... De délicieux petits financiers, à déguster avec un bon café (capuccino pour moi...) Trés facile et rapide à réaliser, vous pourrez meme les préparer avec vos enfants, les miens se sont fait une joie de les préparer avec...
Msemen........ Aaaah les bon msemens! galette typiquement marocaine bien feuilletée, que l'on aime déguster à l'heure du thé accompagnée de miel et de beurre ou nature miam un régal! 2 bols de semoule extra fine 1 bol de farine un peu de sel un peu d'eau...
Le Coco / Framboise ........... Ca sent le printemps ... envie de fraicheur fruitée... ce week end Barbecue party à la maison, j'ai réalisé un entremet , un biscuit cuillier surmonté d'une mousse de Framboise et d'une mousse de Noix de Coco un mariage...
Coulant Chocolat Spéculoos........ Une tueriiiiiiiiie , ce coulant au chocolat dégoulinant de crème Spéculoos... Si vous aimez le spéculoos et le chocolat ce dessert est pour vous! De plus trés rapide à réaliser . Pour 4 ramequins moyen: 100 gr de Chocolat...
Lahmacuns.... Les lahmacuns ... mhhhh ces bonnes pizzas turque... Je me rappelle encore quand on est était petit notre voisine d'origine turque qui venait toquer à notre porte avec ces bons lahmacuns.... Ici on aime beaucoup ! et a défaut de ne pas avoir...
Aprés midi multiculturelle gourmande!.... Ce week end j'ai recu du monde à la maison... des soeurs forumeuse et blogueuses que je connais depuis un certain temps mais que je n'avais jamais vu , enfin nous nous sommes rencontré et ce fut une magnifique...
Mousse de Betterave au Chèvre....... Une petite entrée bien fraiche...et délicieuse, du chèvre frais allié a la douceur de la betterave ... miam! Pour 6 petites verrines: 1 betterave cuite 2 grosses càs de chèvre frais 1 càs de crème fraiche un peu de...
Bugnes Craquante.... J'aime beaucoup les Bugnes ! je les aime autant moelleuse, que fine et craquante.... cette fois ci j'ai voulu les faire fine , j'ai utilisé ma recette Ici j'ai juste étalé la pate trés finement à l'aide d'une machine à pate. Résultat...
Caramel de Choc' Spéculoos.... Voici le dessert que j'ai préparé pour notre repas familial de ce week end (grand frère voit ce que tu as raté lol) Une base de biscuit spéculoos, surmonté d'une mousse caramel et pour finir une mousse chocolat .... aie...
