Montez à bord pour un Voyage Culinaire!de l'occident en passant par l'orient, l'Asie ,l'Afrique ici c'est mélange de saveurs...il y en a pour tout les gouts....
Bavarois Chocolat / Caramel....... Moi je vous le dit... UNE TUERIE ce Bavarois !! aux amoureux du Chocolat et du caramel cet entremet est pour vous!!!!! une explosion de saveurs... je me suis régalé!! Merci Hanane chez qui j'ai trouvé la recette! Pour...
Entremet à la Poire..... Un délice fruité léger et bien frais.... Je fait toujours cette meme recette Ici en variant à chaque fois les fruits! Pour celui ci j'ai utilisé mon nouveau "disque relief rosace" de chez Demarle !! je l'ai nappé de coulis de...
Bastilla au Poulet..... Voici le plat par excellence au Maroc... servi aux grandes occasions,mariage ou meme juste pour recevoir on sert ce plat! Ce plat qui est servi en entrée (mais perso pour moi c'est un plat complet il se suffit à lui meme!) Ces...
Riz Djerbien...... Voici un plat SUCCULENT!!! Le Riz Djerbien ,ce plat originaire de Tunisie et plus précisément de l'ile de Djerba (magnifique petite île !) ...La 1ere fois que j'ai gouté a ce plat cétait chez mon amie,ma soeur fillah qui se reconnaitra...
Panna Co tta Fru its rou ge...... Voici encore une Panna Cotta la recette est la meme que celle aux Framboises ici sauf que j'ai fait un mixe une creme vanillée et une creme aux fruits rouge ! On suivra exactement le meme procédé que la recette des panna...
Bricks Pomme de Terre/Thon Une autre recette de farces pour varier vos bricks...Celle ci trés bonne aussi! 3 oeufs dur coupé en petits morceaux 1 grosse boite de thon naturel 5 pommes de terre 1 petit oignon persil frais un peu de fromage rapé 1 pointe...
Bourek Lybien..... Voici un bourek délicieux! je remercie ma chere Kaouter qui me l'a fait découvrir son blog est magnifique! Avec le mois du Ramadan qui arrive c'est idéal pour changer des traditionelles bricks! d'ailleurs j'ai une recette que je dois...
Crique....(galette de pomme de terre) Je vous présente les criques! me revoici plongé dans mon enfance avec ces bonnes galettes de pomme de terre que nous fesait ma mère(Allah y rahema...) Je les aime accompagné d'une bonne sauce moutarde ! 6 pommes de...
Cockta il Dél ices Fr ui té .... Avec ces chaleurs rien de bon qu'un bon Cocktail (sans Alcool bien sur!)bien fruité et bien frais! miam! Pour 1 verre: 1 tranche d'ananas 150 ml de jus de poire 60 ml de sirop de framboise 40 ml de sirop de fraise 6 glacons...
Clafoutis Cerises... C'est la saison des Cerises!!! et j'ai la "chance "d'avoir une gentille voisine qui m'en offre plein de son cerisier...J'ai donc testé le Clafoutis au grand bonheur de mon mari qui en rafolle... 4 œufs 9 cuilleres à soupe de sucre...
Buffet Froid.... Voici les photos du buffet que j'ai organisé ce week end....les recettes pour la plupart se trouvent déja sur le blog! En détail: Toast a la rillette de saumon et thon mini pizzas quiches lorraine Cakes lardinettes/olives roulé de pain...
Le Chinois ...Chinois ... Je vous présente une trés bonne viennoiserie que vous connaissez sans doute!"le Chinois"!! fourré de creme patissiere et pépite de chocolat c'est délicieux! Je ne fais que cette recette depuis que je l'ai découvert sur CT proposé...
Tiramisu Cookies Chocolat Je vous présente une variante de tiramisu celle ci trés trés bonne !!avec des cookies chocolat et a la place du café ,du lait au chocolat ...hmmmm... Nous avons trop aimé!!! Un soir j'ai diné chez une amie et elle nous a servi...
Roulé Nutella... Un classique... mais tellement bon... Vous savez moi je suis une fan inconditionelle du "Nutella" alors j'en ai fourré mon roulé tout simplement!! Ma recette: Faire une génoise: 120 gr de farine 120 gr de sucre en poudre 4 oeufs Battre...
Gateau au yaourt L'indémodable gateau au yaourt!! et préparé entierement par mes tites princesses! La base du gateau au yaourt: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot d'huile 4 oeufs Vous pouvez rajouter...
Mousse à la Fraise ce week end comme j'avais des fraises à la maison j'ai voulu tester une mousse à la fraise que j'ai vu chez le blog de vanille!(le relais gourmand). Trés légere cette mousse ,elle nous a beaucoup plu... 2 blancs d'oeufs monté en neige...
Tiramisu Fraises Ben oui avec la saison des fraises faut bien en profiter ! Pour changer du classique tiramisu et avec ce beau soleil que l'on a eu j'ai eu envie de préparer un dessert fruité et frais!J'avais une barquette de fraises qui trainait dans...
Ma Tarte aux Pommes Voici une recette de tartes aux pommes express c'est celle que nous fesait ma Maman (Allah y rahema)Elle est simple mais tellement bonne...!!! Ce soir je suis invité chez mon papa pour diner et comme je n'ai pas trop eu le temps de...
Miam des bon Fricassés Tunisien!! J'ai découvert ces petits sandwichs chez mon amie tunisienne (clin d'oeil Manel!) c'est vraiment trés bon! Chez moi j'aime surtout les faire en été avec un bon Barbecue! Voici ma recette: Pâte : - 1kg de farine - 2 oeufs...
Ma Brioche Allemande Surprise!!! Je ressors une de mes vieilles recettes qui est trés bonne!(merci Samira!) Si je dit brioche surprise c'est parceque elle peut se fourrer!! je foourre chaque boule de pate d'amande,Nutella,caramel,confiture... il y en...
Tagine d'agneau aux pruneaux Je vous présente mon tagine au pruneaux et abricots! hmm on aime beaucoup beaucoup ce plat chez nous!! et Monsieur depuis qu'il l'a découvert(ben oui il est pas marocain lol) en est tombé amoureux!! Ce mélange de saveurs sucré...
Voici notre indémodable Poulet /frite à la marocaine! Avant cuisson avec toutes les épices: Alors ma recette: je fais au pifometre vous connaissez ?? looool un bon poulet fermier ou des cuisses... 4 oignons coupés fin fin fin 2 ou 3 gousses d'ail écrasé...
Je souhaites a tout les muslims un Ramadan Moubarak Said........ Notre mois sacrée est enfin la al hamdoulillah multiplions invocations et demandons le pardon....car le mois du Ramadan n'est pas que bouffe bouffe hein ne l'oublions pas ca n'est pas le...
Aujourd'hui je voudrais vous faire découvrir un nouveau blog.... Tourbillon de saveurs C'est celui de ma petite soeur je suis super fiere d'elle machALLAH !!! Elle vient à peine de le creér mais je n'ai pu m'empecher de vous en parler hihi j'aime trop...
J'ai été tagué!! et ce par ma soeurette qu a un blog superbe !! je vous encourage à aller le visiter Clikclick !! Ce tag consiste a énumerer 10 de nos coups de coeurs allez c'est partis! 1_ mes 4 petits trésors (que ALLAH me les preserve) 2_ Monsieur...
