Montez à bord pour un Voyage Culinaire!de l'occident en passant par l'orient, l'Asie ,l'Afrique ici c'est mélange de saveurs...il y en a pour tout les gouts....
Mes Quiches !!!! Alors c'est parti pour une quiche party! allons y!!! Avant cuisson: Avec la meme base mais celle ci aux épinard! Celle ci aux poivrons et poireaux un Délice!! Voili Voilou mes quiches! La base je prend sois une pate toute prete feuilleté...
Tiramisu au Café Dans la lignées des tiramisu..... Un classique "le tiramisu au café"!! Ici on s'en lasse pas! RECETTE: 250 gr de mascarpone 125 gr de sucre en poudre(moi je met 100gr) 3 oeufs du café fort refroidi biscuits à la cuiller cacao non sucré...
Tagliatelles Carbonara Ahhhhh que c'est bon ce plat "mamiya!!!"Chez nous en tout cas on aime beaucoup !oui je sais mon mari est Italien ... mais moi chui Marocaine et je "kiffe" aussi lol! Sans plus vous faire attendre je vous donne ma recette! 500 gr...
Mon Boeuf Bourguignon (sans vin!) Voici un plat qu'on apprécie à la maison et ca change du tagine et compagnies...cette recette est idéale car rapide (cuisson cocotte!)et trés bonne et gouteuse! Préparation : 10 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients (pour 6...
Pizza Saumon Allez c'est parti pour une Pizza Party !! Généralement quand je fais soirée pizza j'en fait plusieurs comme ca il y en a pour tout les gouts!! Je vous lance les photos ce soir et je vous met les recettes demain inchALLAH Avant cuisson: Je...
Tartelettes à la Fraise! Miam des bonnes tartelettes à la fraise! celles ci spécialement concues pour mes princesses!qui en sont fan!!!! Ma recette :(toute simple mais trés bonne) des la pate sablée (celle de sonia ! merci encore bigmousse) De belles...
Tagine de Daurade Voici un plat de poisson cuit au four mais vous pouvez le cuire sur un tagine !Vous pouvez prendre n'importe quel poisson pou moi c'était de la Daurade royale. C'est une recette de Loky! Laver votre poisson,vidé ,écaillé(je le fais faire...
TRIANON!!! Je vous présente mon dessert préféré!!! le trianon,le royal appelez le comme vous voulez lol!en tout cas moi je l'aimeuuuu!!! Celui ci a été fait a l'occasion de la aquiqa (repas de naissance) de mon ti dernier!je l'ai fait donc en version...
Voici une tarte trés appréciée chez nous la recette me vient de oum ilyes de "cuisine testée" Ma pate sablée: Je vous donne ma recette fétiche! qui me vient de Bigmousse! 250g de farine 125 g de beurre froid en petits morceaux 1 jaune d'oeuf 2 cuillères...
Voila je vous ressort des vieilles photos que je pensais avoir perdu mais que j'ai retrouvé dans ma clé usb!! chouette!! les photos et les recettes suivront... Voici une bien bonne brioche et bien moelleuse Avant cuisson: Ingrédients 500 grs de farine...
Voici des petits tagines tunisiens que je fais, aprés plusieurs recettes testée j'y ai mis mon grain de sel et ca donne ca! Ils sont gouteux et trés bon! je vous donne ma recette un peu du pifometre désolé... Ingrédients: 7 à 10 oeufs 250 gr de blanc...
Voici des petits amuses bouches que j'ai fait en entrée lors d'un repas familiale C'est toujours apprécié ce genre de choses! mes plateaux sont composée: brochettes tomates cerise,feta,cornichon brochettes tomate cerise,emmental,surimi mini tagine tunisien...
3 CHOCOLATS Voici le 3 chocolats que j'ai fait pour l'occasion du repas de circoncision de mon ti dernier! C'était un petit repas familiale rien de gigantesque... mais ca a plu! Alors la recette: Faire une base de biscuit qui sera le "fond" de l'entremet....
Voici un cachir fait maison la recette me vient de Bigmousse Pour 1 rouleau : 300g de viande de poulet hachée 100g de semoule fine 3 portions de vache qui rit 3 oeufs 2 CS de persil plat frais ou persil/coriandre 1 cube de bouillon de poulet (je n'en...
Voici ma Paella! Ca plait toujours une Paella ! alors quand je recois je me fait un plaisir de la préparer! Recette pour 10 à 12 personnes 1 kg de riz (je prend le riz américain il est parfait!) 2 boites de tomate pelée 3 gousses d'ail écrasées 1 poivron...
Eh oui des fraises par ci ,des fraises par la...mais c'est trop bon ... Voici un entremet à la fraise ! La recette me vient de Nadia!http://couzinadielnadia.canalblog.com/archives/05_desserts/p10-0.html cette recette je la fais et refais!! tellement c'est...
Eh oui c'est la saison des fraises! Qui dit "fraises" dit fraisiers!!on ne va pas s'en priver n'est ce pas?? Sans plus tarder voici ma recette qui est si simple si rapide et si bonne!!! 3en 1 lol! Ma génoise: 120 gr de farine 120 gr de sucre en poudre...
De retour.... Aprés un petit séjour au Maroc, rien de mieux pour se ressourcer un petit peu... Pour le s personnes vivant au Maroc a Casa ou Rabat j'ai découvert un petit quelque chose pour vous! Ce soir vous n'avez pas franchement envie de faire la cuisine,...
Mini Wedding Cake .... Voici mon 1er essai de gateau décoré de pate à sucre.... j'ai beaucoup aimé la travailler, challenge réussis pas mal pour un 1er non? C'est une génoise fourrée de creme Nutella/ Mascarpone j Les roses ont été réalisées par Monsieur...
Aid el Fitr 2012...... Avec un peu de retard je souhaite a tout les muslims un Aid mabrouk "Taqabal ALLAH mina wa minkoum" j'espere que vous avez passé une agréable journée en ce jour de fete! Pour l'occasion j' vous présente mon assiette de gateaux que...
Ramazan Pide......... Voici un pain d'origine turque délicieux , je vous présente le" Ramazan Pide"ou "Pide Ramadan" un pain qui est trés present sur les tables ramadanesque en Turquie. Ce pain est moelleux et surtout pas sec du tout vraiment trés agréable...
Velouté courgette , vache qui rit aux lardinettes fumée Un délicieux velouté de courgette... Voici le velouté que j'ai préparé avec les courgettes de mon potager ...j'y ai ajouté quelques lardinettes fumée ca donne un gout exquis mais si vous n'en avez...
Riz Libanais..... Je vous met la recette d'un délicieux riz que je fais depuis des années depuis que je l'ai découvert chez Fatima Zohra, ce riz est délicieux et savoureux et surtout trés simple et rapide a faire! Il accompagnera trés bien vos grillades,...
Salade d'Orange Canelle...... Un brin de fraicheur pour ce petit dessert d'origine Marocaine....La canelle ,l'orange, la fraicheur...Aprés un repas copieux ce petit dessert si rapide et simple à réaliser passera trééééééés bien! Pour la recette: Je n'ai...
Laarayech..... je vous présente mes tout premiers "Laarayech"! une patisserie algérienne délicieuse... On peut dire que je mes suis bien amusé à les confectionner... Bon c'est vrai l'esthétique et le glacage ne sont pas parfait mais c'est en faisant qu'on...
