Montez à bord pour un Voyage Culinaire!de l'occident en passant par l'orient, l'Asie ,l'Afrique ici c'est mélange de saveurs...il y en a pour tout les gouts....
Voici des petites bouchées cacahuètes qui ont énormément de succès! elles sont délicieuse .
voici la recette.
1 kg de cacahuetes sans peau
8 à 10 cuillières à soupe de miel
400 gr de chocolat blanc
10 gr de chocolat noir
Griller vos cacahuetes au four , les mixer grossierement ou finement comme vous preferez, Ajoutez le miel bien mélangez et étaler cette preparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé avec un cadre patissier ( moi je prefere faire comme ca mais on peut le faire dans un plat directement)
Faire fondre au bain marie le chocolat blanc ( et aussi en meme temps le chocolat noir) et l'étaler sur la préparation , mettre le chocolat noir fondu dans une poche a douille ou un petit cornet en papier et faire des lignes horizontale sur le chocolat blanc dans un sens et dans l'autre a l'aide d'un cure dent créer des marbrages.
On laisse sécher à l'air libre( moi je laisse une nuit) on enlève le cadre et après place à la découpe