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21 août 2009 5 21 /08 /août /2009 08:37

             Tourte Burger.....

Une tourte que je fais souvent trés délicieuse que j'ai découvert chez darna  mais la farce a ma facon! d'habitude je la fais avec ma pate a pizza et comme je viens de découvrir la pate Magique! je l'ai testé avec et super résultat!

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Il vous faudra pour la farce:

  • 3 oeufs dur
  • des tomates pelées
  • 1 oignon
  • persil frais
  • 1 gousse d'ail en purée
  • quelques olives verte
  • du fromage cheddar
  • 1càc de cumin
  • 1càc de paprika
  • sel et poivre

Préparer votre sauce: faite revenir l'oignon émincé  dans un peu d'huile d'olive y ajouter la viande hachée et l'ail en purée... faite un peu revenir et ajoutez les tomates et les épices!( Vous pouvez utiliser une sauce toute prete pour allez plus vite)

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Vous allez partager votre pate en 2 boule une plus grosse qui sera la base.Etalez au rouleau vos boules en cercle

et disposer le 1er cercle le plus grand sur votre moule ,étalez la viande hachée a la sauce

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Rajoutez les olives,et les oeufs dur

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Par dessus le fromage et enfin rabattre les cotés comme ici bas et poser le 2eme cercle de pate en soudant bien pour pas qu'ç la cuisson la farce ne sorte.

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commentaires

oum kamila 29/05/2010 23:46

Alikoum salam rizou non non surtout pas lol c'est le lait en poudre que l'on trouve dans le rayon a coté du lait concentré ect.. pas le lait pour bébé hein!

rizou 28/05/2010 23:53

selem pour le lait en poudre pour ta pate magique lol c 'est le lait en poudre pour les bébé n'est ce pas!! je voulais demander parce que j'ai un doute merci de répondre !!

oumsafiya 25/08/2009 18:33

cette quiche c un muste, elle est geniale moi aussi j'aime bien la faire

Oum Kamila 23/08/2009 10:05

mercie à toutes oui cette tourte est un régal on peut meme en faire un repas complet!

oumyasmine 22/08/2009 23:06

miamm ca donne envie a tester incha allah