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15 février 2010 1 15 /02 /février /2010 11:10

Tiramisu Nutella.........

Je vous présente un dessert trés gourmand! le tiramisu Nutella!! miam miam... Trop bon! c'est Ici que je l'ai découvert...

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Je fais ma recette de base de tiramisu:

  • 1 pot de 250 gr de mascarpone
  • 100 gr de sucre
  • 4 oeufs
  • un peu de chocolat en poudre non sucré type Van Houten
  • des biscuits à la cuiller

Dans un saladier battre les blancs en neige avec une pincée de sel, dans un autre saladier battre les jaunes + le sucre.

Ajouter la mascarpone aux jaunes en mélangeant bien.... et enfin incorporez délicatement les blancs.

Voila votre creme est prete!

Pour la sauce Nutella:

  • 100 gr de Nutella
  • 20 cl de creme épaisse

Faite bouillir la crème épaisse et y faire fondre le Nutella, bien mélanger et laissez tiédir. Votre sauce est prete!

Faite chauffer un peu de lait avec un peu de cacao(c'est pour y faire tremper vos biscuits)

Pour le montage:

Coupez les biscuits au diametre de vos verrines... trempez les dans le lait chocolaté et déposer les au fond de la verrine.

Recouvrir cette couche de biscuits avec la sauce Nutella (miam miam) et par dessus une bonne couche de creme mascarpone. Rajoutez une couche de biscuits et enfin terminer par une couche de creme mascarpone.Reserver au frais minimum 8 heures.

Avant de servir parsemer a l'aide d'un tamis de chocolat en poudre non sucré et un peu de poudre de noisettes c'est trop délicieux!

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Published by oumkamila - dans Desserts - Verrines
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commentaires

Oum Noussayba 27/09/2010 15:39

salam alaykounnail me refait de l'oeil pour ce soir... me laisserai-je tenter ?

Titi 02/04/2010 12:19

Barakallahou fik oum Kamilia pour l'attention que tu portes à nos questions, tu réponds toujours et en plus rapidement...qu'Allah te récompense pour ton sérieux !

oum kamila 01/04/2010 21:18

Oui titi c'est exactement ca

titi 01/04/2010 19:33

Barakallahou fik pour cette recette.J'ai juste une petite question, la creme epaiasse, c'est bien de la creme fraiche ?

touri51 12/03/2010 23:18

c est mon peche mignon yatik essaha