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7 mai 2009 4 07 /05 /mai /2009 09:53

   Tiramisu Cookies Chocolat

Je vous présente une variante de tiramisu celle ci trés trés bonne !!avec des cookies chocolat et a la place du café ,du lait au chocolat ...hmmmm...

Nous avons trop aimé!!!

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Un soir j'ai diné chez une amie et elle nous a servi des tiramisus aux Coockies...j'ai repris son idée tellement j'ai apprécié!

Avec ces pépite de chocolat et le croquant du biscuit aie aie !!!vous ne résisterez pas!!!!!

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Je vous remet ma recette de tiramisu classique + les changements

  • 250 gr de Mascarpone
  • 100 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • un bol de chocolat au lait
  • 1 paquet de Cookies au chocolat
  • du cacao non sucré (Van Houten)

Faire un chocolat au lait,

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que ce mélange blanchisse devienne cremeux
Battre les blancs en neige
mélanger la mascarpone au mélange jaune/sucre
y ajouter le blanc monté en neige en l'incorporant délicatement

mettre un peu de creme au fond de la verrine,ajouter des morceaus de Cookies trempés dans le chocolat au lait,remettre de la creme et ainsi de suite...

mettre au frais minimum 8 heures

Tamiser du accao non sucré par dessu juste avant de servir

Et surtout régalez vous!!!!!!!!!!!!!!

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Une photo de l'intérieur miam!

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Published by oumkamila - dans Desserts - Verrines
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commentaires

marocaine 21/11/2011 23:04

bonsoir tout d abord je te felicite pour ce tres jolie blog franchement tes gateau et entremet mon mis l eau a la bouche et ca ma donner envie de tout essayer et merci de partager avec nous tes
recette

meriem84 20/07/2011 00:33


moi aussi je les fait et honnêtement tout le monde a énormément apprécier baraka allahou fik c un pur délice !!!!!


oum kamila 28/07/2011 22:31



wa fiki el barakal tout le plaisir est pour moi bizzz



oum sirine 27/04/2011 12:37


salam alaykom,
J'ai déja tester mashaALLAH c'est trééés bon et bien chocolaté!!!
J'en refait ce week end inshaALLAH ....en tout cas barakaALLAH fik ma orthie.


rima 08/05/2009 20:04

hummmmm,je parie que c'est très bon,bravo!

oum maryam 07/05/2009 17:44

hummmm!! sa doit etr tro bon avec les cookies sa doit etre bien chocolat !!a tester!!