Tarte à la creme de poire fondante /chocolat!....
Voici une tarte délicieuse! c'est chez ma soeur que je l'ai découverte et depuis j'en suis devenu accro....
C'est une tarte trés simple a préparer ,le fondant de la poire et le chocolat craquelant aie aie moi je ne peux y résister!!
- Une pate sablée maison ou une pate brisée comme vous voulez
- 1 gros pot de poire en sirop
- 2 oeufs
- 1càs de farine
- 2 cà s de creme fraiche
- 60 gr de sucre en poudre
- 150 gr de chocolat noir
- 40 gr de chocolat blanc (facultatif c'est pour la déco)
Egouttez les poires et mixez-les . Versez dans un saladier.
Ajoutez les œufs, le sucre, la farine et la crème fraîche. Mélangez bien le tout.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquez le fond à la fourchette. Versez le mélange dessus et faites cuire 40 min à 180°C .
Faites fondre le chocolat . Versez sur la tarte refroidie et étalez.
Pour avoir une couche de chocolat cranquant mettez la tarte au frais avant de la déguster et n'oubliez pas "Régalez vous!!!"
