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18 août 2009 2 18 /08 /août /2009 08:43

      Pizza Reine de Monsieur!!! (avec la pate magique)

Je vous présente la pizza que Monsieur à réalisé (pas mal non??) j'ai testé la fameuse pate magique de fatima zohra et j'en suis entièrement satisfaite! c'est une pate avec la quelle on peut réaliser tout tout ce qu'on veut!!

j'ai fait 2 choses avec. Ici c'est une pizza que mon mari a soigneusement préparé et elle était Deliciso!! mamamiya .... et des petits pains que je vous mettrais.

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La recette de la pate magique:

  • 2 tasses de farine (genre mug) 250 ml
  • 1càc bombée de levure de boulanger
  • 1càs de sucre
  • 3càs de lait en poudre
  • 30 gr de beurre mou
  • un peu de sel
  • 180 ml d'eau tiède a peu prés

Bien pétrir le tout comme pour une pâte à pain ou à brioches sauf le beurre.
Ajouter le beurre en dernier lieu et repétrir à nouveau.

Une fois le beurre bien incorporé, former la pâte en boule.
Couvrir et laisser doubler de volume.

Proceder ensuite suivant la recette que vous souhaitez préparer
.
On peut préparer autant du sucré que du salé!

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commentaires

malika 27/10/2014 18:49

merci beaucoup pour les recettes par contre je voulais savoir par quoi pourrais-je remplacer le lait en poudre ici à montréal, je le trouve pas dans les magasins.
J'espère recevoir une réponse de ta part

Oumfatima 02/12/2012 09:05

Salam Aleiki ourti fi lah.. Je vien d'essayer cette recette de pizza elle été vraiment excellente comme toutes tes recettes Allah i barek

oum kamila 04/01/2013 14:25



Aleyki salam barrakallah ou fik c'est gentil



La Cuisine de Niniss 07/12/2010 21:21


Salam je me suis inspirée de ta recette que j'ai légèrement modifiée,ma pâte était bonne barakAllah ou fik, je l'aurai voulu un tout petit peu plus moelleuse,pour cela j'utiliserai du lait en
poudre la prochaine fois in shaa Allah.Boussa.


Bouche31 26/08/2010 15:12

Salam Alaykoum wr wbSaha ramdankoumJe voulais te remercier pour ce magnifique blog qui m'a donné bcp d'idées de cuisine pendant ce mois sacré, ma petite famille se régale tous les jours et la table du ftour est toujours originale. Je n'ai pas beaucoup de temps pour être créative, et je n'ai pas souvent bcp d'idées, et ton blog m'a bcp aidé.Je vous souhaites à toutes un bon ramadan, et bcp de courage sous cette chaleur.Gros bisoux

oumzakariya 26/03/2010 10:16

Assalamu alayki oukhti par koi puis-je remplacer le lait en poudre?? BarakAllahu fiki et mashaAllah pour ton blog je teste chak jour une nvel recette!!!! Tte la famille est contente Allahi barek! Je peux utiliser deux pâtes brisées a la place de faire la pâte? ( il y a des jours ou la flemmardise est mon amie lool) Pour la tourte burger. BarakAllahu fiki. Assalamu alayki