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20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 16:31

   Pizza Courgette/Mozzarela...

Une Pizza Excellente! meme si vous n'aimez pas la courgette la vous l'aimerez!

Mon beau père m'a ramené des courgettes de son jardin et avec j'ai décidé d'en faire une garniture a pizza pour changer et par ces chaleurs ca passe trés bien.

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Avant cuisson:

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Aprés cuisson:

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Pour une pizza:

  • ma pate à pizza ici (diviser les quantités pour ne faire qu'une pizza)
  • une belle courgette
  • 10 cl de creme liquide
  • 1 petit oignon
  • 2càs d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • une boule de Mozzarella

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Raper la courgette avec sa peau.

Dans une poele faite revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive,ajouter la courgette rapée et laisser cuire 5 mn tout en remuant.

Ajouter 10 cl de creme liquide et ajouter le sel et le poivre laiser réduire 2 mn et c'est bon.

Garnir votre pizza de ce mélange ajoutez y la mozzarela coupé en petit cube et hop au four !!

Et surtout régalez vous!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

Oum Kamila 27/08/2009 15:11

Merci a toi ma chere mimi d'avoir testée!!!

mimi 27/08/2009 14:41

hummm sa y est j'ai testé hier soir et c'est un pur délice sa change trop c'est troppp bon mashallah bisous mimi et encore merciiii

mimi 09/08/2009 14:10

wahh je trouve sa original je testerai merci tout plein bisous mimi

Géranium 24/07/2009 01:29

J'ai essayé ce soir ta pizzea aux courgettes, c'était un vrai délice. Moi j'adore toutes les recettes à base de courgettes. Merci

oum maymouna 22/07/2009 20:36

salamalikoum mmmhhh elle a l'air vraiment bonne ta pizza faudrait me la fair gouter un de ces quatre inchallah!