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13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 09:56

 Mousse de Betterave au Chèvre.......

 

Une petite entrée bien fraiche...et délicieuse, du chèvre frais allié a la douceur de la betterave ... miam!

 

009-copie-2.JPG

 

Pour 6 petites verrines:

 

  • 1 betterave cuite
  • 2 grosses càs de chèvre frais
  • 1 càs de crème fraiche
  • un peu de basilic ciselé finement
  • un peu de poivre et sel

 

007-copie-2.JPG

 

Mixer la betterave avec la crème, ajouter le chevre frais et le basilic et mixer à nouveau.

Salez , poivrez et servir dans des verrines.

Laissez au frais une petite heure ou plus.

J'ai décoré avec des petits coeurs chevres frais coupé à l'emporte piece....

 

011-copie-3.JPG

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commentaires

carnetderecettesdoum-yusuf 21/04/2011 13:21


salam aleykoum
waw super !!!!!!
avec plaisir de te relire bientot
mon blog de cuisine: http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent
( mot de passe: blogdekenza)


silvi 16/04/2011 12:43


hummm tres oginal
bravooo


oumifirdaws 14/04/2011 15:27


qu'est ce qu'elles sont belles tes verrines!!!bravo


mimi 13/04/2011 11:12


Hummm j'aime beaucoup la betterave et le fromage de chèvre alors miam miam ;)
Bravoo
Bisous mimi


oum mouncifrayan 13/04/2011 11:11


belle recette avec la betterave que j'ame..merci