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6 avril 2009 1 06 /04 /avril /2009 14:32

    Mousse au Chocolat au lait

Je suis une fan de Chocolat! tout le monde le sait hein?...Rien de meilleur qu'une bonne mousse au chocolat maison chez nous on en est dingue!!!

Surtout avec ma recette fétiche sans sucre,ni beurre elle est légere pas écoeurante et trop boooooonnnnnne!!!!!!

300

  • 200 gr de Chocolat patissier (j'ai voulu tester le nestlé chocolat lait)
  • 6 oeufs

D'habitude j'utilise le chocolat noir ... perso je trouve meilleur avec chocolat patissier noir

Séparer les blanc des jaunes dans 2 saladiers...

battre les blanc en neige avec une pincée de sel

faire fondre le chocolat au bain marie et l'ajouter aux jaunes en mélangeant bien.

Incorporer délicatement le blanc montée en neige au mélange chocolat/jaunes

Et voila mettre dans des coupes ou verrines et au frais minimum 4 heures...

Et.... régalez vous!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nestl_304

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Published by oumkamila - dans Desserts - Verrines
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commentaires

fleurkamelia 11/04/2009 12:03

super blog a bientot

saidatounn 09/04/2009 13:11

mummmmm jt'en piuqe un bout tellment sa a al'air bon!! vous avez du vous regaléé bsahaaaa

Asmaà 08/04/2009 22:42

Miamm !! ça doit étre bon

oum maymouna 07/04/2009 22:46

salamalikoum oukhti, machallah ta mousse au chocolat a l'air super bonne en plus ta manger ça avec des macarons mmmhhhh, jsui tro a fond dedans les macarons en plus! ça devait etre un délice!!!!Tbarka'Allah alik!

samia 07/04/2009 13:43

j'ai un tag pour toi.Bonne continuation, ton blog est super.