Moelleux aux Pommes/amandes.......
Voici un super bon gateau bien bien moelleux,fondant ,délicieux!! de plus trés simple a réaliser et trés rapide! pour un gouter c'est parfait!
Mes princesses se sont fait un plaisir de m'aider!
- 20 cl de creme liquide
- 270 gr de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 210 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 75 gr de poudre d'amande
- 1/2 verre d'huile
- 3 pommes
- quelques gouttes d'arome d'amande amère
J'ai fait ma préparation avec mon robot à l'aide du fouet ca va plus vite!
Dans un saladier battre la creme liquide,le sucre+les oeufs.
Ajouter la poudre d'amande,l'arome et continuer à battre... Puis la farine mélangé a la levure chimique petit à petit et continuer a battre.
Enfin ajoutez l'huile et les pommes coupées en dés bien mélanger et verser cette préparation dans un moule (silicone pour moi)
Cuisson 180°C 1heure à vérifier a l'aide d'un couteau.
J'ai badigeonné mon gateau de confiture d'abricot chauffée ca le rend brillant ! et parsemé dessus un peu d'amandeS éfillées.
Voici mes petites gourmandes!!! miam miam!!!
Se faisant un plaisir de lécher la préparation!!! miaaaaaaam!!!
