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2 avril 2009 4 02 /04 /avril /2009 09:16

  Moelleux au Chocolat

Je vous présente THE Moelleux au Chocolat!! c'est le moelleux par excellence si si je vous assure c'est mon préféré!et j'en ai testé des moelleux....

Depuis que je l'ai découvert je ne fait que celui ci...merci a Bigmousse!

De plus facile et rapide a réaliser je l'ai fait avec mes filles!c'était notre gouter du Mercredi

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300 g de chocolat dessert

250g de beurre

5 oeufs

115 g de sucre semoule

170 g de farine

1 1/2 cuillère à café de levure chimique

90 g de poudre d'amandes


Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat coupé en carrés avec le beurre. Lisser le mélange à la cuillère en bois. Y ajouter le sucre, les oeufs préalablement battus en omelette, la farine préalablement mélangée à la levure puis la poudre d'amandes. Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.

Verser le tout dans un moule à manquer moyen (23cm environ)  beurré fariné.

Faire cuire le Gâteau entre 40 et 50 minutes. La lame d'un couteau plantée en son centre doit ressortir propre.

Laisser refroidir totalement dans le moule avant de déguster

Je l'ai nappé de creme chantilly ! j'aime trop la sensastion chantilly/chocolat mais vous pouvez le laisser tel quel bien sur!

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Published by oumkamila - dans Gâteaux
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commentaires

Chafira 08/12/2010 10:44


Salam alaykoum, ton gateau a l'air super bon machaAllah et je voudrais le faire inchaAllah mais je ne sais pas à quoi correspond 11/2 de levure chimique (en poids ou en sachet???!!! je suis un peu
perdue excuse moi)
BarakAllahoufik pour ta réponse


oum kamila 08/12/2010 22:54



Alikoum salam chafira,


en faite c'est 1 sachet et demi de levure donc 1 sachet +1 demi oui c'est vrai on en comprend pas bien comme je l'ai noté excusez moi.



Oum Kamila 07/06/2009 19:43

MachALLAH Houria!!! trop mimi pour ta pêtite derniere!!!! barrakallah ou fik

*Houria* 06/06/2009 01:04

mince, j'étais persuadée d'être revenue poster mon verdict!!Désolée pour le (faux) suspens...C'était super bon mashAllah, j'ai même réussi à le faire goûter par une personne qui n'aime pas le chocolat (elle a finalement trouvé le gâteau léger, pas troooooooooooop choco).Je n'avais pas de crème, c'est ce qui manquait à mon gâteau mais la recette est adoptée mashAllah :)Ma fille de 19 mois m'en a redemandé "mmmmmmmmmh ta to !! " (traduc. "quel bon gâteau!)

Oum Kamila 05/06/2009 12:34

alors ... alors Houria???le résultat???

*Houria 04/06/2009 11:23

Salam alikoumJe l'ai fait ce matin avec ma grande d'1 an 1/2 !!On s'est bien amusées!!!Le gâteau est dans le four...patience pour le verdict!! Mais si j'ai bien suivit ta recette à la lettre, ça ne peut être que miam miam miam!!!