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16 septembre 2010 4 16 /09 /septembre /2010 13:08

    Gateau de courgettes....

Une délicieuse découverte ces petites bouchées fondante a l'émmental et courgette hmmm....Ca peut se servir en entrée ou en accompagnement d'une viande , tiede ou froid! légerement tiéde c'est un délice le fondant de l'emmental miaaam!

Belle découverte chez Sabrina!

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  • 4 courgettes moyenne
  • 100 ml de lait
  • 70 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1càc de sel
  • 2 oeufs
  • 100 gr d'emmental rapé

Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le lait et le fromage rapé.

Dans un autre saladier mettre la farine , la levure et le sel et ajouter le mélange oeufs/lait en fouettant bien le tout.

Couper les courgettes aprés les avoir bien lavé en rondelles fine et ajoutez les au mélange, en mélangeant bien le tout!

Beurrez , farinez un moule carré de 18cm sur 18 (j'ai utilisé mon moule Flexipan carré)

Cuisson au four 200°C 40 min.

Vous pouvez le déguster tiède, ou froid c'est délicieux!

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commentaires

Délices Akhawate 20/09/2010 13:02

ohhh il est magnifique machâAallah moi aussi je l'ai testé et ADOPTE bisous

mimi 19/09/2010 10:25

hummm appétissant Bisous mimi

grazi 19/09/2010 08:50

quel délice!!!!!

Sorcilili 18/09/2010 20:59

Han, j'adore, ça a l'air délicieux, je vais essayer ça !