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29 septembre 2010 3 29 /09 /septembre /2010 11:28

Galurin tout chocolat....

 

Voici une recette de petit fours délicieuse! ces galurins tout chocolat sont fondant, irrésistible et trés rapide a faire...

Idéal pour présenter sur un plateau ,bapteme,mariage, fetes ou juste pour prendre le thé!

Je remercie encore ma chère amie Meriem pour cette délicieuse recette!

 

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Pour une trentaine de Galurin: (cela dépendra de vos caissettes)

  • 125 gr de chocolat noir
  • 1 càs de fécule( genre Maizéna)
  • 2 càs de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'oeufs

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Dans une casserole , faire fondre le chocolat avec 1 càs d'eau. Versez le chocolat fondu dans un saladier et ajoutez u le sucre et la fécule. Bien mélanger.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporer les délicatement a l'aide d'une spatule au mélange chocolat.

Répartir cette pate dans des petites caissettes.

Cuisson au four 170 °C une 10 aine de minutes.

Laissez refroidir et saupoudrer de sucre glace

 

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Published by oumkamila - dans Douceurs Orientales
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commentaires

recettedumonde 29/09/2010 11:40

Miam que ça a l'air bon !! mille bisous ma belle !!!