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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 10:00

    Riz au four....

Une délicieuse facon de cuisiner le riz! le riz est bien fondant, imprégné des saveurs de légumes et poulet un délice!

Merci a Fatima Zohra ! une recette a faire et refaire....

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  • 1 bol de riz
  • 1 verre de petits pois vert surjelé
  • 1/2 poivron rouge (jaune îci)
  • 1 oignon
  • 1càs de beurre
  • 2càs de persil frais haché
  • 250 gr de blanc de poulet
  • 3 bols d'eau bouillante
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • sel,poivre
  • un peu de paprika
  • curcuma

Avant tout, faire trempez votre riz dans de l'eau froide pour 30 mn...

Dans un saladier, mettez votre poivron coupé en dés, les petits pois, votre oignon émincé finement, le persil haché,le blanc de poulet coupé en cubes, les épices +le sel et poivre.

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Egouttez votre riz et rajoutez le a votre saladier ,bien mélanger...

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Déposez votre riz dans un plat allant au four

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Mélangez le avec le beurre ... dissoudre le cube de poulet dans notre eau bouillante et couvrir de ce bouillon le riz.

Préchauffer le four a 200°C ,couvrir le plat de papier alluminium et laissez cuire pour 45mn à 1h a vérifier...si nécéssaire rajouter du bouillon au cours de la cuisson.

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Published by oumkamila - dans Plats salés
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commentaires

djami 16/07/2015 06:38

Salam ... merci pour cette belle recette, je l ai faite hier pour le ftor, c'était un délice

inaya 16/05/2013 12:49

as salam aleikoum wa rahmatoullah !

baraka allah ofiki! non tu n 'arrives pas trop tard puisque tu coup je n'ai pas fais cela a manger et sa me laisse une recette sous le coude ! lol
passe une bonne journée incha allah
as salam aleikoum wa rahmatoullah

inaya 11/05/2013 09:56

as salam aleikoum wa rahmatoullah wa barakatouh ,
avant toutes choses baraka allah ofiki !grace à ton blog j'ai fait de sacré progrés en cuisine et maintenant des que mon mari mange il me dis : c'est delicieux ou hmmmm c'est trop bon !sa fait
plaisir! donc du fond du coeur MERCI lol !
bon revenons à nos moutons , je souhaiterais faire cette recette ce soir incha allah, j'ai des petits pois mais en boite pas surgelés sa marche aussi?
baraka allah ofiki
passe une bonne journée incha allah

oum kamila 16/05/2013 12:45



Aleykoum salam


Wa fiki al baraka tant mieux c'est fait pour ca mon blog , partager ce que je sais faire et ainsi donner envie de cuisiner.... J'arrive surement trop tard amis oui tu peux aussi le faire avec
petits pois en boite



souad 15/03/2010 07:41

je découvre ton blog il et super beau

darna 14/03/2010 19:36

ton riz est superbe ma chèrebessahatkoumbises