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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 10:15

 Douceur Exotique.......

 

Ahhhh de la fraicheur, de l'exotisme, je vous présente un Bavarois au gout exotique!

 

Toujours ma recette de bavarois aux Fraises Ici j'ai juste changé les fruits et la base qui était un fond de biscuits petit beurre.

 

016-copie-3.JPG

 

J'ai utilisé un coulis tout pret de fruits exotique (super pratique d'ailleurs!)

 

017-copie-2.JPG

 

Pour la déco, j'ai mis des physalis et des fruits de la passion

 

010.JPG

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Published by oum kamila - dans Entremets
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commentaires

oum sound 30/09/2014 22:42

salam alaykoum oukhti , où a tu trouver le coulis tout prêt ? Jazak allahou kheiyran

benslimane 22/11/2014 10:14

Aleikum salam, le coulis tout prêt tu en trouve aa carrefour rayon patisserie mais pour trouver aux fruits de la passion, mangue... a picard et pas trop chèr en Plus

nawel 24/01/2012 04:42

Ton miroir est magnifique ! Tout comme celui du délice poire mascarpone..j'ai vu que tu utilises de la gélatine en feuille mais moi j'ai de l'Agar agar ( c'est tout ce que je trouve au supermarché
) comment est ce que je doit procéder ? Merci de ton aide et bravo pour tout ce que tu fais!

oum kamila 08/02/2012 00:14



désolé je n'ai jamais utilisé l'agar agar...



P'tites mimines 15/06/2011 00:32


juste splendide


Oum Roumayssa Wa Soufiân 26/05/2011 14:38


assalamou'alayki
wow je rêve devant ce sublime bavarois Allahumma berek
splendide oukhti)))))


Miamana 25/05/2011 19:24


Absolumentsublime...