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11 août 2009 2 11 /08 /août /2009 07:18

       Crique....(galette de pomme de terre)

Je vous présente les criques! me revoici plongé dans mon enfance avec ces bonnes galettes de pomme de terre que nous fesait ma mère(Allah y rahema...) Je les aime accompagné d'une bonne sauce moutarde !

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  • 6 pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 1 gousse d'ail (mais cette fois ci je n'en ai pas mis)
  • un peu de gruyère rapé
  • un peu de persil frais
  • sel et poivre

Raper les pommes de terre,ajoutez les oeufs,l'ail écrasé,le fromage ,le persil et le sel et poivre et bien mélanger.

mettre l'huile a chauffer dans une poele et formez des galettes a frire ,retournez les galettes  les poser sur un plat avec du papier absorbant.

A déguster avec une bonne sauce moutarde un délice!

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Published by oumkamila - dans Plats salés
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commentaires

oum kamila 14/02/2010 18:58

Dounia merci beaucoup!! mais la sauce moutarde c'est une simple sauce acheté...

Dounia 14/02/2010 00:22

Mmmmmmmmmm ce la doit être super bon mais j 'aimerai connaitre la recette de la sauce moutarde à moins qu'elle soit achetée toute prête, qui doit bien accompagné.Merci d 'avance. Je suis pas une très bonne cuisinière et j 'apprend beaucoup grâce à votre blog. Merci d avance.

Oum Kamila 05/09/2009 11:46

Brakallah ou fikoum!!! Cookies amine a ta douaa!! mouaaaah

ami 04/09/2009 17:23

tres bonne cuisiniere j espere que vous etes marié mr ne doit pas regretter son choix j en suis sur bravo

oumsafiya 25/08/2009 18:36

alors ca il faut que j'essai