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18 janvier 2010 1 18 /01 /janvier /2010 09:20

  Crème d'Avocats et sa Chantilly....

Je vos présente de bonnes petites verrines que j'ai confectionné pour une entrée... Savoureuse avec la douceur de l'avocat au paprika agrémenté d'une bonne chantilly mhhhhh....

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  • 2 avocats bien mur
  • 2càc de jus de citron
  • 100 gr de fromage blanc
  • tabasco ou paprika
  • sel, poivre
  • 20 cl de crème liquide 30% pour la chantilly

Mixer les avocats avec le fromage blanc et le jus de citron,ajouter un peu de tabsaco ou paprika ,sel et poivre au gout....

Monter votre crème en chantilly en y ajoutant une petite pincée de sel mais c'est absolument pas nécéssaire et si vous le souhaiter pour faire mieux tenir votre creme de la "creme fixe"

Disposer la creme d'avocat dans le fond d'une verrine et avec une poche à douille disposer la creme chantilly en parsemant dessus un peu de paprika .

Et voila vos verrines sont prete!! a mettre au frais jusqu'a dégustation....

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commentaires

oumifirdaws 12/11/2010 12:06


elles sont magnifiques tes verrines ça donne envie de les dévorer la photo est très belle


oum kamila 19/01/2010 09:26

merciiiiiiiii a vous toutes ca fait plaisir tout ces compliments hihi!!!

Oum Manel 18/01/2010 22:17

salam alaykom mmmmh magnifique et en plus tres jolie!!bravo 3lik!!

nadia 18/01/2010 19:36

waw super beau à l'oeuiln surement super bon!! ben j'attends la recette avec imptience,biz!

TwoSisters 18/01/2010 18:59

Tbark Allah oukhty!!! Wallahi la.... elles sont magnifiques ces verrines.......tes photos sont splendides (elles l'étaient bien avant aussi jte rassure....)....^_^....boussssaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa